1 חבילת רסק עגניות
1 בצל
2 עגבניות
2 קישואים
1 חציל
1 גמבה פרוסה לרצועות
2 כפות קטשופ
1 ממתיק על בסיס סוכרלוז
תבלינים: מלח פלפל
אופן ההכנה:
שמים כף שמן קנולה במחבת עמוק, לאחר שהשמן חם, מוסיפים את הבצל ומטגנים. חותכים את הירקות, מוסיפים את הירקות ורסק העגבניות לסיר. מבשלים חצי שעה עם 1.5 כוסות מים רותחים.