מצרכים ל 8 מנות
כל מנה 0 מ"ג כולסטרול, 45 קלוריות לספל
- 6 כוסות מים
- 1 בצל בינוני, קצוץ דק
- 4 קישואים , קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
- 200 גרם גזר גמדי מוקפא (1/2 חבילה),מופשר ופרוס דק
- 200 גרם סלרי מוקפא (1/2 חבילה), מופשר
- 1 כף שמיר קצוץ
- 1 כף שטוחה אבקת מרק בטעם עוף (פרווה)
- קורט מלח
- פלפל לבן לפי הטעם
שמים בסיר את המים,הירקות והשמיר.מביאים לרתיחה ומוסיפים את אבקת המרק. מתבלים במלח ובפלפל לבן לפי הטעם. מנמיכים את האש ומבשלים כ-10 דקות. מגישים חם.