מצרכים ל 7 מנות
כל מנה 250 קלוריות לספל
- 1 כף שמן
- 1 בצל גדול
- 2 שיני שום כתוש
- 1 גבעול סלרי
- 1 גזר
- 1/2 ק"ג עדשים
- 2 כפות אבקת מרק עוף דל קלוריות
- 10 כוסות מים
- 1 עלה דפנה
- פטרוזיליה קצוצה
- 1 כפית כמין
- פלפל שחור ומלח לפי טעם
מטגנים את הבצל והשום בסיר. מוסיפים סלרי וגזר ומערבבים היטב. מכסים ומבשלים 5 דקות
מוסיפים את העדשים, מים,אבקת המרק,עלה הדפנה, פטרוזיליה,כמון,פלפל ומלח. מבשלים על אש קטנה כשעה- עד שהעדשים יתרככו.